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2012中国鄂尔多斯首届黄河美食文化节在东胜开幕

时间:2018-01-14 00:25来源:网络整理 作者:小灰灰网络
2012中国鄂尔多斯首届黄河美食文化节在东胜开幕 美食文化节,鄂尔多斯,黄河

8月5日,黄河颂·草原情饮食文化展示活动在鄂尔多斯青铜器文化广场举行。

8月4日,2012中国·鄂尔多斯首届黄河美食文化节在鄂尔多斯青铜文化广场开幕,精彩的名厨绝技绝活表演和各地的美食等让广大市民和外地游客流连忘返。

    自治区人大常委会九届、十届副主任、自治区餐饮与饭店行业协会名誉会长陈瑞清,中国烹饪协会副会长刘秀军,自治区国资委巡视员、自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴,市委常委、区委书记张平,副市长曹郅琛,市政协副主席刘桂**,区领导包山、蔺健、郝铁军、郭占明、李红旺、马保荣、徐荣华、廉首荣出席开幕式。陈瑞清宣布美食文化节开幕,郎立兴主持开幕式。

    刘秀军在开幕式上致辞。他说,此次美食文化节对于挖掘、保护、传承、发展和创新黄河美食文化,展示鄂尔多斯草原饮食文化风采,加强区域餐饮企业交流与沟通,促进餐饮和厨艺创新,引导餐饮行业更好更快发展等都具有十分重要的意义。中国烹饪协会将会继续大力支持黄河流域餐饮产业发展,共同弘扬黄河流域特色餐饮文化,特别是加强与内蒙古和鄂尔多斯的交流与合作,共同推动地区餐饮及经济等健康发展。


    曹郅琛在开幕式上表示,鄂尔多斯夏季清爽宜人,是理想的避暑消夏胜地。在为期一个月的美食文化节期间,我们将全方位、多角度呈现和展示鄂尔多斯独具特色的美食文化,加快推进与其它地区美食文化的交融与发展,为弘扬中华美食文化和推进黄河流域餐饮的发展做出应有的贡献。同时,本届美食文化节还将举办一系列论坛、招商及展览活动,加强与各方在餐饮和其它产业方面的交流与合作,共享鄂尔多斯发展机遇。

    据悉,2012中国·鄂尔多斯首届黄河美食文化节由中国烹饪协会、自治区商务厅、自治区餐饮与饭店行业协会、市政府主办,自治区餐饮与饭店行业协会专家委员会、区政府及市商务局承办,活动将一直持续到9月4日。期间,中华名厨进社区及黄河颂·草原情饮食文化展等异彩纷呈的活动将陆续与广大市民见面。(文、图/李鑫 郝静)

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